דומיין דה מאלאנד פטי שאבלי 750 מ"ל

דומיין דה מאלאנד פטי שאבלי 750 מ"ל | Domaine de Malandes Petit Chablis

דומיין דה מאלאנד פטי שאבלי הוא יין לבן יבש ורענן המיוצר מענבי שרדונה (Chardonnay) הגדלים בכרמים באזור פטי שאבלי (Petit Chablis), בורגונדי, צרפת. אזור זה, הממוקם סביב הגבעות של שאבלי, מאופיין בקרקעות גיריות עשירות, התורמות ליינות פרופיל מינרלי ורענן במיוחד. יקב Domaine de Malandes הוא יקב משפחתי מוכר, המתמקד בייצור יינות אלגנטיים המבטאים את הטרואר הקלאסי של האזור.

תיאור חושי:

צבע צהוב בהיר עם נגיעות ירקרקות. באף עולות ארומות של לימון, תפוח ירוק, פרחי הדר ונגיעה מינרלית עדינה. בפה – גוף קל עד בינוני, חמיצות חדה ורעננה, טעמי הדרים ותפוחים ירוקים עם סיומת נקייה ומינרלית.

מאפיינים טכניים:

• סוג היין: לבן יבש

• זן ענבים: 100% שרדונה (Chardonnay)

• אזור ייצור: Petit Chablis, בורגונדי, צרפת

• אחוז אלכוהול: 12.5%

התאמה קולינרית:

מתאים במיוחד ללוות צדפות, פירות ים, דגים לבנים, סושי וגבינות עיזים טריות. אידיאלי כאפריטיף או כליווי לארוחות קלילות.