היוצר לגאטו ברברה 750 מ"ל

היוצר לגאטו ברברה 750 מ"ל | Hayotzer Legato Barbera

היוצר לגאטו ברברה הוא יין אדום יבש אלגנטי ורענן, המופק מענבי ברברה – זן איטלקי קלאסי הידוע בחמיצות הטבעית הגבוהה שלו ובפירותיות העזה. יקב היוצר מביא בפרשנותו לסדרת "לגאטו" יין שמאזן בין אופי ים־תיכוני חמים לבין רעננות חדה ומזמינה, המתאימה במיוחד לאקלים הישראלי.

בכוס, היין מציג צבע אדום רובי חי עם שוליים סגלגלים. באף עולות ארומות של דובדבן חמוץ, פטל אדום, שזיף טרי, פרחי בר ותבלינים עדינים. בפה – חמיצות מרעננת, גוף בינוני, טאנינים רכים וטעמי פרי עסיסיים עם סיומת חדה, נקייה ומלאת אנרגיה.

מאפייני המוצר:

• סוג היין: אדום יבש

• זן ענבים: 100% ברברה

• אזור גידול: כרמים בגליל העליון ובשפלה הגבוהה

• תהליך ייצור: תסיסה קרה לשימור הארומות, התיישנות קצרה בעץ אלון לשמירה על רעננות

• אחוז אלכוהול: 13.5%

התאמה קולינרית:
היוצר לגאטו ברברה מושלם עם פסטות ברוטב עגבניות, פיצות קלאסיות, אנטיפסטי, עופות בגריל, דגים שמנים וגבינות חצי קשות. בחירה מצוינת לארוחות ים־תיכוניות ולאירוח חברי קליל.