ווארווגליוֹנה 12 וחצי נגרואמרו 750 מ"ל

ווארווגליוֹנה (Varvaglione 1921) מציגה את 12 e Mezzo Negroamaro, יין אדום יבש ונגיש שמגיע מאזור סלנטו שבדרום פוליה – אחד האזורים המזוהים ביותר עם יינות ים־תיכוניים חמים, פירותיים ועשירים. סדרת 12 e Mezzo נועדה להציע יינות מאוזנים ואלגנטיים עם אחוז אלכוהול של 12.5%, מה שהופך אותם לקלים לשתייה אך בעלי אופי מודגש וברור.

היין מיוצר מזן הענבים נגרואמרו (Negroamaro), זן דרומי טיפוסי שמעניק יינות כהים, עוצמתיים ובעלי אופי פירותי מודגש. בכוס מתגלה צבע רובי כהה ועשיר. הארומה מציעה דובדבנים שחורים, שזיפים מיובשים ופירות יער כהים, לצד נגיעות של פרחים ים־תיכוניים ותבלינים מתוקים. בלגימה מתקבל גוף בינוני־מלא, טאנינים רכים, חומציות מאוזנת וטעמים עשירים של פרי כהה, ליקריץ, וניל וקקאו עדין.

Varvaglione 12 e Mezzo Negroamaro 750ml הוא יין אדום יבש אידיאלי לארוחות ים־תיכוניות – מתאים במיוחד לפסטות ברוטב עגבניות עשיר, בשרים צלויים, פיצות קלאסיות וגבינות מיושנות. זהו יין מודרני, נגיש ורב־גוני, שמביא את האופי הדרומי של פוליה אל כל כוס.