יין אוטו לונה פרימיטיבו 750 מ"ל

יין אוטו לונה פרימיטיבו 750 מ"ל – Otto Luna Primitivo Puglia IGT
הכירו את אוטו לונה פרימיטיבו (Otto Luna) – יין אדום עוצמתי וארומטי המגיע ממחוז פוליה (Puglia) שבדרום איטליה, אזור הנחשב לבית הגידול האידיאלי עבור זן הפרימיטיבו. השם "אוטו לונה" (שמונה ירחים) מרמז על הקשר העמוק בין מחזורי הטבע לבין תהליך הבשלת הענבים והייננות המסורתית של האזור. זהו יין המציע שילוב מדויק בין העוצמה הים-תיכונית לבין רכות קטיפתית המאפיינת יינות פרימיטיבו איכותיים.

הייחוד של אוטו לונה פרימיטיבו טמון בטרואר הייחודי של דרום איטליה ובטיפול קפדני בכרמים. הענבים נהנים משעות שמש רבות המביאות אותם לרמת בשלות אופטימלית וריכוז סוכרים גבוה, המיתרגם לאחוזי אלכוהול נדיבים וגוף מלא. היין עובר תהליך תסיסה מבוקר בטמפרטורות נמוכות לשמירה על הארומות הפירותיות הרעננות, ולאחר מכן יישון קצר המעניק לו מורכבות ומבנה טאנינים רך ומאוזן. היין מתאפיין בצבע אדום רובי עמוק עם השתקפויות סגולות עזות.

פרופיל טעמים ומאפיינים:
ארומה (Nose): בוקה עשיר ופירותי מאוד. האף נפתח בניחוחות דומיננטיים של פירות יער אדומים ושחורים, שזיף בשל וריבת דובדבנים, המשתלבים עם נגיעות עדינות של תבלינים מתוקים, וניל ורמזים של קקאו.

על החיך (Palate): גוף מלא, רחב ועגול. היין מציע שילוב מדויק של פרי בשל, מתיקות מעודנת האופיינית לזן ומרקם קטיפתי וחלק. האיזון בין רמת האלכוהול לחמיצות המבנית מעניק ליין נוכחות מרשימה ומלטפת.

סיומת (Finish): ארוכה, חמה ופירותית, המשאירה שובל נעים של פירות יער ותבלינים חמים בחיך.