יין ארטיזנל אלמנטס רוזה 750 מ"ל

ארטיזנל אלמנטס רוזה | Artisanal Elements Rosé
ארטיזנל אלמנטס רוזה (Artisanal Elements Rosé) הוא יין ורוד יבש, רענן ואלגנטי, המהווה חלק מסדרת ה"אלמנטס" (Elements) היוקרתית. הסדרה נוצרה כדי להעניק ביטוי לארבעת יסודות הטבע – אדמה, מים, אוויר ושמש – והשפעתם על הכרם. היין מופק מענבים אדומים מובחרים הגדלים באזור המערב כף (Western Cape) שבדרום אפריקה. אזור זה נהנה מהשפעות מצננות של האוקיינוס האטלנטי וההודי, תנאים המאפשרים הפקת יינות רוזה בעלי חמיצות פריכה, צבע עדין ומורכבות פירותית מרשימה.

תהליך הייצור של היין מתבצע בגישה אומנותית (Artisanal) המדגישה את רעננות הפרי. לאחר בציר לילי מוקפד, הענבים עוברים מגע קצר מאוד עם הקליפות כדי להשיג את הגוון הוורוד-סלמון המבוקש, ולאחר מכן תסיסה מבוקרת בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה. היין אינו עובר יישון בחביות עץ אלון, וזאת במטרה לשמר את האופי החיוני והקליל שלו. התוצאה היא יין הרמוני, פריך ומהנה מאוד לשתייה, המתאים במיוחד לאקלים הים-תיכוני ולאירוח קל.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה רענן ומזמין המאופיין בניחוחות בולטים של פירות אדומים טריים, כגון תות שדה, פטל ודובדבן חמוץ. ברקע מורגשים רמזים עדינים של פריחת הדרים וניואנס מינרלי נקי.

חיך (Palate): בטעימה מורגשת חמיצות פריכה ומאזנת המעניקה ליין חיוניות רבה. הטעמים הפירותיים דומיננטיים ומדויקים, הגוף קליל עד בינוני והמרקם חלק ומרענן מאוד. זהו יין בעל איזון מצוין בין פירותיות עסיסית לסיומת יבשה.

סיומת (Finish): נקייה, פירותית ומרעננת, המותירה שובל של פירות יער ותחושת קרירות נעימה בחיך.