יין לה מונטלאו בלאן 750 מ"ל

לה מונטלאו בלאן | Le Montelao Blanc
לה מונטלאו בלאן (Le Montelao Blanc) הוא יין לבן יבש, אלגנטי ובעל אופי ים-תיכוני רענן, המגיע מחבל לנגדוק (Languedoc) שבדרום צרפת. האזור, הנהנה משעות שמש רבות ובריזה מצננת מהים התיכון, מאפשר הפקת יינות לבנים בעלי איזון מושלם בין פירותיות עשירה לחמיצות חיונית. היין מופק מבלנד מסורתי של זנים לבנים הגדלים על קרקעות מגוונות, המעניקות ליין את מורכבותו ואת רעננותו המובהקת.

תהליך הייצור של היין מתמקד בשימור הארומות הטבעיות של הפרי. הענבים נבצרים בשיא בשלותם ועוברים תסיסה מבוקרת בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה. תהליך זה מבטיח יין נקי, חד ומרענן, ללא יישון בעץ אלון, מה שמאפשר לניואנסים הפירותיים והפרחוניים לזהור. התוצאה היא יין קליל ונגיש מאוד, המהווה בחירה אידיאלית לאירוח, לפיקניקים ולליווי מנות קלות.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה רענן ומזמין המאופיין בניחוחות בולטים של פירות הדר (לימון וליים), תפוח ירוק ונגיעות של פירות טרופיים עדינים. ברקע מורגשים רמזים של פריחת אביב ועשבוניות קלה.

חיך (Palate): בטעימה מורגש יין בעל גוף קליל עד בינוני עם מרקם פריך וחיוני. הטעמים הפירותיים דומיננטיים ומאוזנים על ידי חמיצות מרעננת המעניקה ליין חיות רבה ותחושת רעננות מיידית.

סיומת (Finish): נקייה, פירותית ומרעננת מאוד, המותירה שובל של פרי הדר ותחושה קרירה בחיך.