ליקר שרידנס 1 ליטר

ליקר שרידנס | Sheridan's Coffee Layered Liqueur
ליקר שרידנס (Sheridan's) הוא ליקר אירי ייחודי המיוצר על ידי מזקקת תומאס שרידנס ובניו (Thomas Sheridan & Sons) בדבלין. המשקה מזוהה בזכות העיצוב ההנדסי של הבקבוק שלו, המורכב משני תאים נפרדים המחוברים תחת פקק אחד: תא המכיל ליקר כהה על בסיס קפה וויסקי אירי, ותא המכיל ליקר קרם לבן על בסיס שוקולד לבן וחלב.

תהליך הייצור משלב בין מסורת הוויסקי האירי לבין מומחיות בייצור ליקרים מבוססי שמנת. המבנה המכני של הפקק תוכנן כך שבעת המזיקה יישפכו שני הנוזלים בו-זמנית ביחס מדויק של שני חלקים מהליקר הכהה וחלק אחד מהליקר הלבן. תכנון זה מאפשר לליקר הלבן (שהוא קל יותר) לצוף מעל הליקר הכהה (הכבד יותר), ובכך ליצור מראה של שכבות המדמה כוס קפה אירי קלאסי.

מאפיינים ארומטיים ומבנה
ליקר כהה (Coffee & Whiskey): מאופיין בניחוחות עזים של פולי קפה קלויים, שוקולד מריר וניואנסים של אלכוהול דגנים. החיך מציג מתיקות מאוזנת עם מרירות קלה של קפה.

ליקר לבן (Cream): מאופיין במרקם קטיפתי וסמיך, עם ניחוחות של וניל, חלב טרי ושוקולד לבן. הוא מעניק למשקה את המבנה המלטף ואת האיזון למרירות הקפה.

סיומת (Finish): סיומת ארוכה ומתוקה, המשלבת טעמי קפה בחלב, שוקולד ורמז עדין לוויסקי אירי.