נייס שוף 750 מ"ל – עונתי

N’Ice Chouffe – בירה בלגית חורפית עם לב חם, תבלינים עשירים וטעם של חורף קסום

נייס שוף היא בירה בלגית כהה עונתית שמיוצרת במיוחד לחודשי החורף הקרים – וזו בהחלט אחת מבירות החורף המרשימות והאהובות בעולם. עם שילוב מחמם של תבלינים כמו טימין וקליפת תפוז מיובשת, גוף מלא ועומק טעמים, מדובר בבירה עשירה שמתאימה לרגעים שבהם צריך משהו שיחמם גם את הגוף וגם את הנפש.

הצבע חום-אדמדם כהה עם קצף בז’ סמיך ורך. בארומה עולים ניחוחות מפתים של קרמל כהה, פירות יבשים (שזיף, תאנה, צימוקים), תבלינים חמים, עץ קלוי, קליפת תפוז ותה צמחים. בלגימה מרגישים גוף מלא, מרקם חלק אך מורכב, טעמי מאלט עמוקים, מתקתקות עדינה, תיבול עשיר וסיומת חמימה ומתובלת באלגנטיות.

N’Ice Chouffe היא בירה בלגית מתובלת לחורף, עם אלכוהול מורגש אך מאוזן היטב, אידיאלית לליווי תבשילים עשירים, גבינות קשות, קינוחים שוקולדיים או פשוט ללגימה איטית ליד האח. השילוב בין פרופיל בלגי מסורתי לבין שימוש מתוחכם בתבלינים הופך אותה לבירה בלתי נשכחת בכל לגימה.

זו לא עוד בירה – זו חוויית חורף בבקבוק, עם טאץ’ שובב כמו שרק שוף יודעים לייצר. ואם לא טעמת אותה ליד עץ האשוח או עם תבשיל קדירה מהביל – לא באמת הרגשת את החורף הבלגי.