נרו אורו דאבולה אפסימנטו 750 מ"ל

נרו אורו (Nero Oro Winery) מציג את d’Avola Appassimento, יין אדום יבש ועשיר שמיוצר בטכניקת Appassimento המסורתית – ייבוש חלק מהענבים לפני הסחיטה, מה שמרכז את הסוכר, הטעמים והארומות. היין מבוסס על זן הדגל של סיציליה – נרו ד’אבולה (Nero d’Avola), הידוע בעוצמתו ובאופי הדרומי שלו.

בכוס מתגלה צבע רובי כהה ואטום. הארומות חושפות שפע של פרי שחור בשל – דובדבנים, אוכמניות ושזיפים – לצד נגיעות של שוקולד מריר, וניל, תבלינים מתוקים ועץ אלון. בלגימה מתקבל גוף מלא ועוצמתי, עם טאנינים רכים ומלטפים, חמיצות מאוזנת וטעמים עמוקים של ריבת פירות כהים, קפה קלוי ותיבול ים־תיכוני. הסיומת ארוכה, חמימה ומעט מתוקה – חוויית שתייה מורכבת שמאפיינת יינות Appassimento איכותיים.

Nero Oro d’Avola Appassimento 750ml הוא יין אידיאלי לאירועים חגיגיים, לאירוח אלגנטי ולליווי מנות בשר עשירות, פסטות מתובלות וגבינות מיושנות.