פאסקאל בושאר פטי שאבלי בלאן קאיו 750 מ"ל

פאסקאל בושאר פטי שאבלי בלאן קאיו 750 מ"ל | Pascal Bouchard Petit Chablis "Blanc Cailloux"

פאסקאל בושאר פטי שאבלי "בלאן קאיו" הוא יין לבן יבש ורענן המיוצר מענבי שרדונה (Chardonnay) הגדלים בכרמים המסווגים כאזור פטי שאבלי (Petit Chablis), בורגונדי, צרפת. שמו, "Blanc Cailloux" (בתרגום: חלוקי נחל לבנים), מתייחס לקרקעות הגיריות והעשירות במינרלים של האזור, המעניקות ליין את אופיו המינרלי והחד.

תיאור חושי:

צבע צהוב בהיר עם נגיעות ירקרקות. באף עולות ארומות של פרחי הדר, לימון, תפוח ירוק, אגס ורמיזות מינרליות המזכירות אבן רטובה. בפה – גוף קל עד בינוני, חמיצות רעננה, טעמי הדרים ותפוחים עם סיומת נקייה, יבשה ומינרלית.

מאפיינים טכניים:

• סוג היין: לבן יבש

• זן ענבים: 100% שרדונה (Chardonnay)

• אזור ייצור: Petit Chablis, בורגונדי, צרפת

• תווית: Blanc Cailloux

• אחוז אלכוהול: 12.5%

התאמה קולינרית:

מתאים במיוחד ללוות צדפות, פירות ים, דגים לבנים, סושי וגבינות עיזים טריות. אידיאלי כאפריטיף או כליווי לארוחות קלילות.