קאווה קודורניו אנה יבש 750 מ"ל

קאווה קודורניו אנה ברוט 750 מ"ל – Anna de Codorníu Brut Cava
הכירו את אנה דה קודורניו (Anna de Codorníu) – יין מבעבע פרימיום המייצג את פסגת האיכות של בית קודורניו (Codorníu), יצרן הקאווה הוותיק בספרד (נוסד ב-1551). הקאווה קרויה על שמה של אנה, בת המשפחה האחרונה שנשאה את שם המשפחה קודורניו, והיא נחשבת לאחת המבוקשות בעולם. זוהי קאווה פורצת דרך, שהייתה הראשונה לשלב את זן השרדונה בבלנד המסורתי, מה שהעניק לה אלגנטיות ורעננות יוצאת דופן.

הייחוד של קאווה קודורניו אנה ברוט טמון בתהליך הייצור הקפדני לפי השיטה המסורתית (Méthode Traditionnelle), הכוללת תסיסה שנייה בבקבוק ויישון ממושך של לפחות 12 חודשים על המשקעים במרתפי היקב. השילוב בין זן השרדונה לבין הזנים הקלאסיים (פאריידה, מקבאו וצ'ארלו) יוצר משקה בעל מבנה מורכב, בועות עדינות ומרקם קרמי. היין מתאפיין בצבע צהוב קש בהיר עם השתקפויות ירקרקות וניצוץ זוהר בבקבוק.

פרופיל טעמים ומאפיינים:
ארומה (Nose): בוקה עשיר, עדין ורענן. האף נפתח בניחוחות דומיננטיים של פירות טרופיים (פסיפלורה ואננס) והדרים, המשתלבים עם רובד מורכב של מאפה טרי (בריוש), דבש ונגיעות עדינות של פריחה לבנה.

על החיך (Palate): גוף בינוני, מאוזן וחיוני מאוד. הקאווה מציעה שילוב מדויק של פירותיות רעננה, חמיצות לימונית מעוררת ובעבוע עדין ומתמשך המעניק תחושה קטיפתית בפה.

סיומת (Finish): ארוכה, נקייה ומרעננת, המשאירה שובל נעים של פירות הדר וסיומת אלגנטית ומלוטשת.