קאווה קודורניו קלאסיקו כשר 750 מ"ל

קאווה קודורניו קלאסיקו כשר 750 מ"ל – Codorníu Clasico Cava Kosher Edition
הכירו את קודורניו קלאסיקו כשר (Codorníu Clasico Kosher) – המהדורה הכשרה של יין המבעבע האיקוני מבית קודורניו (Codorníu), יצרן הקאווה הראשון והוותיק ביותר בספרד (נוסד ב-1551). יין זה מאפשר ליהנות מהסטנדרטים הגבוהים והמסורת ארוכת השנים של היקב, תוך עמידה בדרישות הכשרות המחמירות ביותר. קודורניו קלאסיקו כשר מייצג את השילוב המדויק בין הטרואר הייחודי של מחוז פנדס (Penedès) לבין מיומנות ייננית שנצברה לאורך מאות שנים.

הייחוד של קאווה קודורניו קלאסיקו כשר טמון בשיטת הייצור המסורתית ובהשגחה הקפדנית: היין מיוצר לפי השיטה המסורתית (Metodo Tradicional), הכוללת תסיסה שנייה בתוך הבקבוק. הבלנד מורכב משלושת זני הענבים הקלאסיים של אזור קטלוניה – מקבאו (Macabeo), צ'ארלו (Xarel·lo) ופאריידה (Parellada). היין עובר יישון ממושך של לפחות 9 חודשים על המשקעים במרתפי היקב, תהליך המעניק לו בעבוע עדין, יציב ומתמשך, מורכבות ארומטית ודיוק טכני בלתי מתפשר תחת פיקוח כשרות מלא.

פרופיל טעמים ומאפיינים:
ארומה (Nose): בוקה רענן, פירותי ומאוזן מאוד. האף נפתח בניחוחות דומיננטיים של פירות ירוקים (תפוח עץ ואגס), המשתלבים עם ארומות עדינות של פריחת הדרים ורמזים מעודנים של דבש ומאפה טרי הנוצרים בתהליך היישון.

על החיך (Palate): גוף בינוני, חיוני ובעל מבנה הרמוני. הקאווה מציעה שילוב מדויק של פירותיות רעננה, חמיצות לימונית מעוררת ובעבוע עדין המעניק תחושת רכות ומבנה מלוטש בפה.

סיומת (Finish): ארוכה, נקייה ומרעננת, המשאירה שובל נעים של פרי הדר וסיומת אלגנטית ומאוזנת.