קוניאק פייר פראן סלקסיון דה אנגלס 700 מ"ל

קוניאק פייר פראן סלקסיון דה אנגלס (Pierre Ferrand Sélection des Anges) הוא קוניאק יוקרתי המופק באופן בלעדי מאזור הגידול הנחשב ביותר בחבל קוניאק – הגראנד שמפיין (Grande Champagne). המשקה נקרא על שם "חלקם של המלאכים" (Angel's Share) – אותו אחוז של נוזל המתאדה במהלך תהליך היישון הממושך בחביות עץ אלון צרפתי, תהליך המביא לריכוז יוצא דופן של טעמים וארומות. פרופיל הטעמים של פייר פראן סלקסיון דה אנגלס מוטמע בשילוב עשיר ומורכב של ניחוחות פרחוניים המזכירים יסמין, לצד נגיעות עמוקות של דבש, תבלינים חמים, שוקולד מריר ופירות יבשים. הנוזל מתאפיין בגוון מהגוני עמוק ובמרקם גוף מלא וקטיפתי, המלווה בסיומת ארוכה במיוחד המשאירה רמזים של עור ווניל על החיך. תזקיקי הענבים (Eaux-de-vie) המרכיבים בלנד זה עברו יישון ממוצע של כ-30 שנה, מה שמעניק למשקה את המורכבות הסנסורית הגבוהה ואת האיזון המדויק בריכוז של 40% אלכוהול.