רביעיית בירה ויינשטפן דונקל 500 מ"ל

בירה ויינשטפן דונקל (Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel) בנפח 500 מ"ל היא בירת חיטה כהה ולא מסוננת, המיוצרת במבשלת המדינה הבווארית Weihenstephan בגרמניה. המשקה מתאפיין בגוון חום עמוק ומראה מעורפל, הנובעים משימוש בלתת חיטה ושעורה שעברו תהליך קלייה מבוקר ומהימצאותם של שמרי בירה פעילים בנוזל. פרופיל הטעמים של בירה ויינשטפן דונקל מוטמע בשילוב עשיר של ארומות מאלטיות קלויות המזכירות קרמל ושוקולד מריר, לצד הניחוחות המסורתיים של בננה וציפורן המאפיינים בירות חיטה בוואריות. הנוזל מציג גוף מלא ומרקם חלק וקטיפתי המלווה בגיזוז עדין ובראש קצף קרמי ויציב, המסתיימים בסיומת עשירה ומאוזנת בריכוז של 5.3% אלכוהול. מוצר זה מיוצר על פי חוק הטוהר הגרמני הנוקשה, תוך שמירה על עקביות בחומרי הגלם ובתהליך התסיסה המעניקים לבירה את המורכבות הסנסורית והעומק המזוהים עמה בכל בקבוק.