אנדרה ז'אקאר בלאן דה בלאן מניל גראן קרו ברוט נאטור 750 מ"ל

אנדרה ז'אקאר בלאן דה בלאן מניל גראן קרו ברוט נאטור 750 מ"ל | André Jacquart Blanc de Blancs Mesnil Grand Cru Brut Nature

אנדרה ז'אקאר בלאן דה בלאן מניל גראן קרו ברוט נאטור היא שמפניה בלאן דה בלאן יוקרתית המופקת מ־100% ענבי שרדונה (Chardonnay) מכרמים המסווגים כ־Grand Cru בכפר לה מניל־סיר־אוז’ר (Le Mesnil-sur-Oger) שבאזור Côte des Blancs בשמפיין, צרפת. גרסה זו בסגנון Brut Nature מכילה אפס תוספת סוכר (Dosage), ומדגישה בצורה הטהורה ביותר את המינרליות והחמיצות הטבעית של היין.

תיאור חושי:

השמפניה מציגה צבע זהוב בהיר עם נגיעות ירקרקות ובועות עדינות ומתמשכות. באף עולות ארומות של לימון טרי, תפוח ירוק, פרחי הדר, שקדים טריים ומינרליות גירית מודגשת. בפה – חמיצות חדה ומדויקת, גוף בינוני, טעמי הדרים ותפוחים ירוקים בשילוב רמיזות של טוסט עדין, וסיומת יבשה, נקייה ומינרלית מאוד.

מאפיינים טכניים:

• סוג המשקה: שמפניה בלאן דה בלאן ברוט נאטור

• זן ענבים: 100% שרדונה (Chardonnay)

• אזור ייצור: לה מניל־סיר־אוז’ר (Le Mesnil-sur-Oger), Côte des Blancs, שמפיין, צרפת – סיווג Grand Cru

• אחוז אלכוהול: 12%

• מינון סוכר (Dosage): 0 גרם לליטר – Brut Nature

התאמה קולינרית:

André Jacquart Blanc de Blancs Mesnil Grand Cru Brut Nature אידיאלית לצד אויסטרים, קוויאר, דגים נאים, סשימי, קרפצ'ו דג, פירות ים וגבינות עיזים טריות. מתאימה במיוחד לחובבי שמפניה יבשה מאוד עם אופי מינרלי מובהק.