ברבדו מרלו 750 מ"ל

מרלו איכותיים, הגדלים באזור שמן בדרום תל אביב (או אזור כרמי יוסף), ונמכר בבתי יין בארצות הברית ובישראל .

פרופיל ארומה וטעם:

• גוף מלא עם ניחוחות של פירות יער, שזיפים, וטעימות עדינות של שוקולד ואופרה. הטאנינים חלקים ומלטפים את החיך .
• מומלץ לאחסון בטמפרטורה של 16–18 °C ולפתיחה שעה לפני ההגשה כדי למצות את טעמי הפרי.

ספציפיקציות ייצור:

• אלכוהול סביב 14–14.5% ABV .
• חלק מהיינות משווקים כבושל בעץ אלון לפרופיל מורכב יותר.

התאמה קולינרית:

מתאים במיוחד לבשרים כבש, סטייק בקר, גבינות בשלות (כמו פקומונט או גאודה), ואף תבשילי קדרת עוף ועוף צלוי.