ברבדו שרדונה 750 מ"ל

Bravdo Chardonnay 750ml – ברבדו שרדונה

ברבדו שרדונה הוא יין לבן יבש, המיוצר על ידי יקב ברבדו, יקב בוטיק ישראלי הממוקם באזור שפלת יהודה. היין מופק מ-100% ענבי שרדונה שנבצרו ידנית מכרם לבן הסמוך לכרמי יוסף, כרם בוגר שניטע בשנת 1989.

היין מתאפיין בצבע זהוב עמוק וצלול, עם ארומות פרי עוצמתיות של אננס, אשכולית, פירות טרופיים וניחוח וניל עדין. בפה, היין מציג חומציות קלה מאוזנת, גוף בינוני וטנינים רכים, עם סיומת נעימה.

התאמה קולינרית:

ברבדו שרדונה מתאים במיוחד ללוות מנות קלות ועדינות, כגון:

• דגים לבנים (הליבוט, בקלה)

• מאכלי ים (לובסטר, שרימפס, סרטן, צדפות)

• עוף בגריל או בתנור

• פסטות ברוטב שמנת

• ריזוטו עם ירקות אביביים

• גבינות רכות (ברין, קממבר)

ברבדו שרדונה הוא בחירה מצוינת לחובבי יין לבן המחפשים יין רענן, עשיר ומאוזן, המתאים למגוון רחב של מנות ולמזג האוויר הישראלי.