גרנד מרנייה קורדון רוז 700 מ"ל

גרנד מרנייה קורדון רוז | Grand Marnier Cordon Rouge
גרנד מרנייה קורדון רוז (Grand Marnier Cordon Rouge) הוא ליקר צרפתי איקוני המבוסס על שילוב ייחודי של קוניאק איכותי ותמצית מזוקקת של תפוזים מרים. המשקה נוצר לראשונה בשנת 1880 על ידי לואי-אלכסנדר מרנייה לפוסטול, ומאז הוא שומר על מתכון הכולל 51% קוניאק צרפתי המיושן בחביות עץ אלון, בשילוב עם ליקר תפוזים מזוקק.

תהליך הייצור של גרנד מרנייה קורדון רוז כולל מספר שלבים קפדניים:

זיקוק התפוזים: שימוש בקליפות תפוזים מרים מזן Citrus Bigaradia, הנקטפים בעודם ירוקים בקרקע הקריבית. הקליפות מיובשות בשמש כדי לרכז את השמנים הארומטיים ולאחר מכן עוברות זיקוק כפול בצרפת להפקת תמצית מרוכזת.

הערבוב (Blending): תמצית התפוזים מעורבבת עם קוניאק נבחר מאזורי הגידול הטובים ביותר בצרפת, המיושן במרתפי החברה.

יישון סופי: לאחר הערבוב, הנוזל מועבר לחביות עץ אלון צרפתי גדולות לתקופת התבגרות נוספת, המאפשרת למרכיבים להתמזג וליצור פרופיל טעמים אחיד ומורכב.

מאפיינים ארומטיים ומבנה
ניחוח (Aroma): הפרופיל הארומטי עשיר ומורכב, המשלב ניואנסים עזים של קליפות תפוזים מסוכרות עם מאפיינים של פירות יבשים, וניל, אגוזי לוז ורמזים לפרחים לבנים.

חיך (Palate): המשקה מתאפיין בגוף מלא ובמרקם קטיפתי. החיך מציג איזון בין המתיקות של הפרי לבין העומק והמורכבות של הקוניאק, עם טעמים של תפוז בשל, טופי, ואלון קלוי.

סיומת (Finish): סיומת ארוכה, חמה ואלגנטית, המותירה שובל של פירות הדר ותבלינים יבשים בחיך.