היוצר בראשית מרלו 750 מ"ל

היוצר בראשית מרלו 750 מ"ל | Hayotzer Bereshit Merlot

היוצר בראשית מרלו הוא יין אדום יבש רך, עגול ונעים לשתייה, המיוצר מענבי מרלו מובחרים שנבצרו מכרמים נבחרים בישראל. יין זה מסדרת "בראשית" של יקב היוצר מבטא את האופי הקלאסי של זן המרלו – פירותי, קטיפתי ומאוזן, עם מבנה עדין שנעים לשתות גם ללא ליווי של אוכל כבד.

היין מציג צבע אדום רובי עמוק. באף עולות ארומות של שזיף בשל, דובדבן כהה, פטל שחור ורמזים עדינים של קקאו, וניל ותבלינים חמים. בפה מתקבלת חוויית שתייה רכה עם גוף בינוני, טאנינים עדינים, חמיצות מאוזנת וסיומת נעימה שמותירה טעם פירותי ממושך.

מאפייני המוצר:

• סוג היין: אדום יבש

• זן ענבים: 100% מרלו

• אזור גידול: כרמים בגליל העליון ובשפלה הגבוהה

• תהליך ייצור: תסיסה בטמפרטורה מבוקרת להתפתחות טעמי פרי, התיישנות חלקית בעץ אלון צרפתי

• אחוז אלכוהול: 13.5%

התאמה קולינרית:
היוצר בראשית מרלו מתאים למגוון רחב של מנות – פסטות ברוטב עגבניות, בשרים קלים, עופות בגריל, פיצות, גבינות חצי קשות ואפילו מנות טבעוניות מתובלות היטב. בחירה מצוינת לאירוח קליל או לארוחה משפחתית.