היוצר בראשית פטי ורדו 750 מ"ל

היוצר בראשית פטי ורדו 750 מ"ל | Hayotzer Bereshit Petit Verdot

היוצר בראשית פטי ורדו הוא יין אדום יבש עוצמתי, עמוק ומלא נוכחות, המיוצר מענבי פטי ורדו מובחרים שנבצרו מכרמים איכותיים בגליל העליון ובשפלה הגבוהה. זן הפטי ורדו, שמוכר בעיקר כזן משלים בבלנדים יוקרתיים, מקבל כאן את הבמה המרכזית ומציג את מלוא העושר, הצבע והמורכבות שהוא יודע להעניק.

היין מציג צבע סגול-שחור כהה ואטום. באף מתגלות ארומות של שזיף שחור, קאסיס, דובדבן כהה, פלפל שחור גרוס, עשבי תיבול ים-תיכוניים, קקאו ועץ אלון קלוי. בפה מתקבלת חוויית שתייה עשירה עם גוף מלא, טאנינים מוצקים אך מלוטשים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ומתובלת שנשארת בחיך.

מאפייני המוצר:

• סוג היין: אדום יבש

• זן ענבים: 100% פטי ורדו

• אזור גידול: כרמים בגליל העליון ובשפלה הגבוהה

• תהליך ייצור: תסיסה ארוכה להעצמת הצבע והמבנה, התיישנות ממושכת בחביות עץ אלון צרפתי

• אחוז אלכוהול: 14.5%

התאמה קולינרית:
היוצר בראשית פטי ורדו מתאים במיוחד למנות עוצמתיות ועשירות – סטייקים, צלעות טלה, קדירות בשר, אסאדו, תבשילי ציד וגבינות קשות מיושנות. יין אידיאלי לערב חורפי, לאירוח יוקרתי או לארוחה מושקעת.