היוצר ליריקה פטיט סירה 750 מ"ל

היוצר ליריקה פטיט סירה 750 מ"ל | Hayotzer Lyrica Petite Sirah

היוצר ליריקה פטיט סירה הוא יין אדום יבש עוצמתי, כהה ומרוכז, המופק מענבי פטיט סירה מובחרים שנבצרו מכרמים בגליל העליון ובאזורים נבחרים נוספים בישראל. יין זה שייך לסדרת "ליריקה" – סדרת הדגל של יקב היוצר, הידועה ביינות בוטיק איכותיים בעלי אופי ים־תיכוני מודגש ועומק טעמים מרשים.

תיאור חושי:

היין מציג צבע סגול כהה ואטום. באף עולות ארומות של שזיף שחור, אוכמניות, דובדבן כהה, ליקוריץ, פלפל שחור גרוס וקקאו מריר. בפה – גוף מלא מאוד, טאנינים מוצקים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ועוצמתית עם רמיזות של תיבול חמים ועץ אלון קלוי.

מאפיינים טכניים:

• סוג היין: אדום יבש

• זן ענבים: 100% פטיט סירה (Petite Sirah)

• אזור גידול: כרמים בגליל העליון ובאזורים נבחרים נוספים בישראל

• אחוז אלכוהול: 14.5%

התאמה קולינרית:

היוצר ליריקה פטיט סירה מתאים במיוחד ללוות סטייקים עסיסיים, תבשילי קדירה עשירים, צלעות טלה, בשרים על האש וגבינות קשות וחריפות. בחירה מצוינת לאירוע חגיגי או לערב עם מנות עוצמתיות.