היוצר סקטצ' סוביניון בלאן 750 מ"ל

היוצר סקֶטצ' סוביניון בלאן 750 מ"ל | Hayotzer Sketch Sauvignon Blanc

היוצר סקֶטצ' סוביניון בלאן הוא יין לבן יבש רענן, ארומטי ומינרלי, המיוצר מענבי סוביניון בלאן מובחרים שנבצרו בכרמים קרירים בגליל העליון. סדרת "Sketch" של יקב היוצר נועדה להציג יינות נקיים, פרשיים ובעלי אופי זני מודגש – והסוביניון בלאן הזה הוא המחשה מושלמת לכך, עם פרופיל טעמים חד, פרחוני ומרענן.

היין מציג צבע צהוב בהיר עם גוון ירקרק. באף עולות ארומות של ליים, אשכולית לבנה, פסיפלורה, עשב קצוץ ופרחי הדר. בפה – חמיצות חדה אך מאוזנת, גוף קל עד בינוני, מרקם פריך וסיומת יבשה ומינרלית שמותירה תחושת רעננות לאורך זמן.

מאפייני המוצר:

• סוג היין: לבן יבש

• זן ענבים: 100% סוביניון בלאן

• אזור גידול: כרמים בגליל העליון

• תהליך ייצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה לשימור הארומות והחמיצות הטבעית

• אחוז אלכוהול: 12%

התאמה קולינרית:
היוצר סקֶטצ' סוביניון בלאן משתלב נהדר עם מאכלי ים, דגים נאים, סושי, גבינות עיזים, סלטים ים־תיכוניים ומנות צמחוניות קלילות. אידיאלי כאפריטיף קיצי או כליווי לארוחות קלילות באוויר הפתוח.