היוצר סקטצ' רוזה 750 מ"ל

היוצר סקֶטצ' רוזה 750 מ"ל | Hayotzer Sketch Rosé

היוצר סקֶטצ' רוזה הוא יין רוזה יבש רענן, פירותי וקליל, המיוצר מענבים אדומים מובחרים שנבצרו מוקדם במיוחד לשמירה על חומציות טבעית ורעננות גבוהה. בסדרת "Sketch" של יקב היוצר, הרוזה מביא פרשנות מודרנית ואופנתית לסגנון הקיצי, עם צבע מפתה, ניחוחות פירותיים ומרקם מאוזן שמזמין עוד לגימה.

היין מציג צבע ורוד עדין עם גוון סלמון. באף עולות ארומות של תות שדה טרי, פטל אדום, אשכולית ורודה ופרחי אביב. בפה – חמיצות חדה אך מאוזנת, גוף קל עד בינוני, טעמי פרי טרי וסיומת יבשה, נקייה ומרעננת.

מאפייני המוצר:

• סוג היין: רוזה יבש

• זני ענבים: בלנד של ענבים אדומים נבחרים (בהתאם לבציר)

• אזור גידול: כרמים בגליל העליון ובשפלה הגבוהה

• תהליך ייצור: השרייה קצרה על הקליפות להפקת צבע עדין, תסיסה קרה לשימור הארומות

• אחוז אלכוהול: 12%

התאמה קולינרית:
היוצר סקֶטצ' רוזה מושלם לצד סלטים קיציים, דגים נאים, גבינות רכות, פסטות קלילות, פוקצ’ות טריות ומנות אסיאתיות עדינות. אידיאלי לשתייה קרה בשקיעה, בבראנץ’ חגיגי או בפיקניק קיצי.