יין ארטיזנל אלמנטס שרדונה 750 מ"ל

ארטיזנל אלמנטס שרדונה | Artisanal Elements Chardonnay
ארטיזנל אלמנטס שרדונה (Artisanal Elements Chardonnay) הוא יין לבן יבש, אלגנטי ובעל גוף מרשים, המהווה חלק מסדרת ה"אלמנטס" היוקרתית. הסדרה נוצרה מתוך שאיפה לבטא את ארבעת יסודות הטבע – אדמה, מים, אוויר ושמש – והשפעתם המכרעת על התפתחות הענבים בכרם. היין מופק מענבי שרדונה מובחרים הגדלים באזור המערב כף (Western Cape) שבדרום אפריקה, אזור הנהנה ממיקרו-אקלים אידיאלי המשלב ימי שמש ארוכים עם השפעה ממתנת של בריזה מהאוקיינוס, מה שמאפשר לענבים להגיע להבשלה מלאה תוך שמירה על רמת חמיצות מאוזנת.

תהליך הייצור של היין מתבצע בגישה אומנותית (Artisanal) המשלבת דיוק טכנולוגי עם כבוד למסורת. לאחר בציר מוקפד, היין עובר תסיסה מבוקרת ויישון בחביות עץ אלון, תהליך המעניק לו את המרקם החמאתי ואת המורכבות המאפיינים שרדונה פרימיום. היישון בעץ מוסיף רבדים של וניל וקליה עדינה המשתלבים בהרמוניה עם טעמי הפרי הטרופיים, ומעניקים ליין עומק ופוטנציאל התפתחות בבקבוק.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה עשיר ומורכב המאופיין בניחוחות בולטים של פירות הדר בשלים, אגס ותפוח עץ מוזהב. ברקע מורגשים רמזים אלגנטיים של פירות טרופיים (אננס ומלון), המשתלבים עם נגיעות של וניל, אגוזי לוז קלויים וחמאה.

חיך (Palate): בטעימה מורגש גוף בינוני עד מלא עם מרקם חלק, קרמי ועשיר. הטעמים הפירותיים מאוזנים על ידי חמיצות מרעננת ומינרליות עדינה, המעניקים ליין חיוניות רבה ומבנה מאוזן להפליא.

סיומת (Finish): ארוכה, נקייה ואלגנטית, המותירה שובל של פירות בשלים וניחוח אלון יוקרתי בחיך.