יין לורטון שאטו דה רנייה רוזה 750 מ"ל

לורטון שאטו דה רנייה רוזה | Lurton Château de Reynier Bordeaux Rosé
לורטון שאטו דה רנייה רוזה (Château de Reynier) הוא יין רוזה יבש, אלגנטי ומרענן, המיוצר על ידי היינן המוערך מארק לורטון (Marc Lurton) בחבל בורדו שבצרפת. שאטו דה רנייה הוא נכס היסטורי המנוהל על ידי משפחת לורטון, מהשושלות המפורסמות והמשפיעות ביותר בעולם היין הצרפתי. היין מופק מענבים הגדלים בכרמי האחוזה באזור ה"אנטרה-דה-מר" (Entre-Deux-Mers), המאופיינים בקרקעות חימר וגיר המעניקות ליין את המבנה המצוין והחיוניות הארומטית שלו.

תהליך הייצור של הרוזה בשאטו דה רנייה מתבצע בשיטות קפדניות השואפות לשמר את הצבע הוורוד העדין ואת רעננות הפרי. הענבים (בדרך כלל בלנד של מרלו וקברנה סוביניון) עוברים השריה קצרה על הקליפות וסחיטה עדינה. התסיסה מתבצעת בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, ללא יישון בחביות עץ אלון, וזאת כדי להבטיח יין פריך, מאוזן ובעל אופי פירותי טהור המייצג נאמנה את סגנון הרוזה המודרני של בורדו.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה רענן, אלגנטי ומזמין מאוד. ניתן לזהות ניחוחות דומיננטיים של פירות אדומים קטנים, כגון תות שדה טרי, פטל ודובדבן לבן, המשתלבים עם נגיעות של פריחת אביב וניואנסים עדינים של פירות הדר.

חיך (Palate): בטעימה מורגש יין בעל גוף קליל עד בינוני, עם מרקם חלק ונעים. הטעמים הפירותיים עסיסיים ומאוזנים להפליא על ידי חמיצות פריכה ומעוררת, המעניקה ליין חיוניות רבה ומבנה הרמוני.

סיומת (Finish): נקייה, פירותית ומרעננת מאוד, המותירה שובל של רעננות קיצית וניחוח פירות יער בחיך.