יין פואורי פורטה רוזה 750 מ"ל

פואורי פורטה רוזה | Fuori Porta Rosato
פואורי פורטה רוזה (Fuori Porta Rosato) הוא יין רוזה איטלקי מרענן, קליל ואלגנטי, המיוצר בהשראת תרבות היין הבלתי פורמלית והשמחה של איטליה. השם "Fuori Porta" (מחוץ לשערים/מחוץ לעיר) מרמז על אופיו של היין – משקה המיועד לרגעים של חופש, פיקניקים בטבע ומפגשים חברתיים נינוחים. היין מופק מענבים אדומים איכותיים הגדלים באזורי היין הנבחרים של איטליה, שם הם נהנים משילוב של שמש מלטפת ובריזה מצננת, השומרת על רעננות הפרי וחיוניותו.

תהליך הייצור של פואורי פורטה מתמקד בשימור הארומות הראשוניות והעדינות של הענבים. לאחר בציר מוקפד, הענבים עוברים השריה קצרה מאוד על הקליפות כדי להעניק ליין את גוונו הוורוד המנצנץ והמעודן. התסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, תהליך המבטיח תוצאה נקייה, פריכה ופירותית, ללא התערבות של עץ אלון, כדי להדגיש את טוהר הטעמים והרעננות המאפיינת את סגנון הרוזה האיטלקי המודרני.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה רענן ומזמין המאופיין בניחוחות דומיננטיים של פירות אדומים טריים, כגון תות שדה, פטל ודובדבן בהיר, המשתלבים עם נגיעות של פריחת אביב ורמזים פירותיים עדינים.

חיך (Palate): בטעימה מורגש יין בעל גוף קליל, מרקם חלק וחמיצות מאוזנת ומעוררת. הטעמים הפירותיים חיוניים ומלווים בתחושת רעננות המלטפת את החיך בכל לגימה.

סיומת (Finish): נקייה, פירותית ומרעננת מאוד, המותירה שובל של רעננות קיצית ונעימה בחיך.