יין פינו גריגיו E לבן 750 מ"ל

פינו גריג'יו "E" | Pinot Grigio "E" Delle Venezie DOC
פינו גריג'יו "E" (Pinot Grigio "E") הוא יין לבן יבש, אלגנטי ומרענן במיוחד, המגיע מאזורי היין היוקרתיים של צפון-מזרח איטליה. היין הוא חלק מסדרה מודרנית ומוקפדת המזוהה עם האות "E" על התווית, המייצגת את המושג "Essential" (חיוני/בסיסי) – חזרה לטוהר הפרי ולביטוי המזוקק ביותר של זן הפינו גריג'יו. הענבים גדלים באזור Delle Venezie, טרואר המאופיין באקלים קריר וקרקעות מינרליות, המעניקים ליין את החיוניות והדיוק הארומטי המפורסם שלו.

תהליך הייצור של היין מתבצע בטכנולוגיה מתקדמת השומרת על רעננותו המקסימלית. לאחר בציר קפדני וסחיטה עדינה, היין עובר תסיסה מבוקרת בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה. הבחירה להימנע ממגע עם עץ אלון נועדה להבטיח יין נקי, פריך ובעל חמיצות פריכה, המדגיש את הטעמים הטבעיים של הענב ואת המינרליות הקרירה שלו. התוצאה היא יין הרמוני, נגיש ומתוחכם, המתאים במיוחד לאקלים הים-תיכוני.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה נקי, רענן ומזמין. ניתן לזהות ניחוחות בולטים של פירות הדר (לימון וליים), תפוח ירוק ואגס עסיסי, המשתלבים עם נגיעות עדינות של פריחת הדרים ומינרליות צורנית קלה.

חיך (Palate): בטעימה מורגש יין בעל גוף קליל עד בינוני, עם מרקם חלק וחיוניות רבה. החיך מאופיין באיזון מצוין בין פירותיות עסיסית לחמיצות פריכה ומעוררת, המעניקה ליין תחושת רעננות מתמשכת.

סיומת (Finish): נקייה, פריכה ופירותית, המותירה שובל של רעננות לימונית וניואנסים פרחוניים בחיך.