לואי לאטור גראן קרו קורטון קלו דה לה וינייה או סן 750 מ"ל

לואי לאטור גראן קרו קורטון קלו דה לה וינייה או סן 750 מ"ל | Louis Latour Corton Clos de la Vigne au Saint Grand Cru

לואי לאטור קורטון קלו דה לה וינייה או סן גראן קרו הוא יין אדום יבש יוקרתי המיוצר מענבי פינו נואר (Pinot Noir) הגדלים בכרם בלעדי (Monopole) בבעלות יקב לואי לאטור, הממוקם במדרונות הצפוניים של גבעת קורטון (Corton Hill), בקוט דה בון (Côte de Beaune), בורגונדי, צרפת. סיווג Grand Cru מעיד על איכות יוצאת דופן, עם פוטנציאל התיישנות של עשרות שנים בבקבוק.

תיאור חושי:

צבע רובי עמוק. באף עולות ארומות של דובדבן שחור, פטל, שזיף כהה, אדמה לחה, פרחים סגולים ותבלינים עדינים. בפה – גוף מלא, חמיצות רעננה, טאנינים מוצקים אך אלגנטיים, טעמי פירות כהים עם רמיזות של עץ אלון קלוי, וסיומת ארוכה, מורכבת ומרשימה.

מאפיינים טכניים:

• סוג היין: אדום יבש

• זן ענבים: 100% פינו נואר (Pinot Noir)

• סיווג: Grand Cru

• אזור ייצור: Corton Clos de la Vigne au Saint, Côte de Beaune, בורגונדי, צרפת

• אחוז אלכוהול: 14%

התאמה קולינרית:

מתאים במיוחד ללוות צלעות טלה, בשרים אדומים מיושנים, עוף ביין, פסטות עם רטבים עשירים וגבינות קשות ומיושנות. אידיאלי לאירוח יוקרתי או כיין מרכזי בארוחת גורמה.