לואי לאטור וילאז' מהקוט דה בון אלוס קורטון דומיין לאטור 750 מ"ל

לואי לאטור קוט דה בון וילאז' אלוקס־קורטון דומיין לאטור 750 מ"ל | Louis Latour Côte de Beaune-Villages Aloxe-Corton Domaine Latour

לואי לאטור קוט דה בון וילאז' אלוקס־קורטון דומיין לאטור הוא יין אדום יבש המיוצר מענבי פינו נואר (Pinot Noir) הגדלים בכרמים שבבעלות יקב לואי לאטור בכפר אלוקס־קורטון (Aloxe-Corton) שבקוט דה בון (Côte de Beaune), בורגונדי, צרפת. אזור זה ידוע ביינותיו העמוקים והמורכבים, בעלי יכולת התיישנות מרשימה.

תיאור חושי:

צבע רובי עמוק. באף עולות ארומות של דובדבן שחור, שזיף כהה, פטל, פרחים סגולים ורמיזות של אדמה לחה ועץ אלון קלוי. בפה – גוף מלא יחסית, חמיצות רעננה, טאנינים מוצקים אך מלוטשים, טעמי פירות כהים ותבלינים עדינים, עם סיומת ארוכה ומרשימה.

מאפיינים טכניים:

• סוג היין: אדום יבש

• זן ענבים: 100% פינו נואר (Pinot Noir)

• אזור ייצור: Aloxe-Corton, Côte de Beaune, בורגונדי, צרפת

• אחוז אלכוהול: 13%

התאמה קולינרית:

מתאים במיוחד ללוות בשרים אדומים בגריל, צלעות טלה, עוף ביין, פסטות עם רטבים עשירים וגבינות קשות ומיושנות. אידיאלי לאירועים חגיגיים או לארוחות ערב מושקעות.