סן ברנרדוס טריפל 330 מ"ל

St. Bernardus Tripel – בירה בלגית זהובה עם עומק נזירי ונשמה פרחונית

סן ברנרדוס טריפל היא בירה בלגית קלאסית בסגנון טריפל, מהז׳אנר שהפך לסמל לאיזון בין כוח לאצילות. מדובר בבירה זהובה, עוצמתית ומלאת נוכחות, שמצליחה לשלב עושר טעמים מרהיב עם רעננות נעימה – ממש כמו שתצפה מבירה שמקורה במסורת הנזירים הבלגים של מבשלת St. Bernardus האגדית.

הצבע זהוב-ענברי עמוק, עם קצף לבן סמיך, תוסס ועמיד. הניחוחות מורכבים ופתייניים: בננות בשלות, תפוחים ירוקים, דבש פרחי בר, פריחת הדרים, ונגיעה של תבלינים בלגיים שמקורם בתסיסה שמרית איכותית. בטעם מורגש גוף מלא אך מאוזן, מתיקות מאלטית מדויקת, חמימות אלכוהולית מהולה בפרחוניות אלגנטית, וסיומת יבשה, חלקה ונקייה שמזמינה לגימה נוספת.

St. Bernardus Tripel היא לא עוד בירה בלונד חזקה – זו הצהרה של תחכום וטעם מסורתי, המושלמת לליווי גבינות שמנות, דגים בגריל, פסטות קרם מתובלות, או כל רגע שבו מתחשק להיכנס לעולם של טעמים עמוקים ואלגנטיים מבלי לאבד רעננות.

בתוך עולמה של בלגיה הבירה, מדובר באחת מהגרסאות המכובדות והמהודקות ביותר לסגנון הטריפל – עם מורכבות ארומטית יוצאת דופן, עשירה אך לא מכבידה, ומתאימה גם לחובבי בירות כהות שמחפשים משהו בהיר אבל לא שטחי.