רביעיית בירה קירין איצ'יבן 330 מ"ל

קירין איצ'יבן (Kirin Ichiban) היא בירת לאגר פרימיום יפנית, הנחשבת לאחת הבירות המוערכות והאיכותיות בעולם. המותג, שהושק על ידי מבשלת "Kirin Brewery" ביפן, מתהדר במסורת זיקוק ובישול קפדנית השואפת לשלמות ואיזון.

ייחודה של בירת קירין טמון בשיטת הייצור הבלעדית לה: "First Press" (איצ'יבן שיבורי – Ichiban Shibori). בניגוד לבירות אחרות המשתמשות במיצוי חוזר של הלתת, בקירין נעשה שימוש אך ורק בתירוש הראשון (הנוזל הראשון שיוצא מהלתת). תהליך זה מבטיח נוזל טהור, נקי ואיכותי יותר, ללא טעמי לוואי מרירים המגיעים לרוב מהלחץ השני והשלישי של חומרי הגלם.

הבירה היא מסוג Japanese Lager, המאופיינת בצבע זהוב בהיר וצלול, גוף בינוני ומרקם חלק להפליא. פרופיל הטעם של קירין איצ'יבן מאוזן מאוד, עם מתיקות לתת עדינה ומרירות כשותית מתונה ונקייה, המעניקה סיומת מרעננת במיוחד. היא נחשבת למלווה האידיאלית למטבח האסייתי, אך מתאימה לכל אירוע בזכות איכותה הבלתי מתפשרת.