גראן סנטנריו פלאטה 700 מ"ל

גראן סנטנריו פלאטה – טוהר האגבה, איכות על זמנית

גראן סנטנריו פלאטה (Gran Centenario Plata) היא טקילה בלנקו יוקרתית, עשויה מ-100% אגבה כחולה מובחרת שנבצרת בעבודת יד בשדות חליסקו, מקסיקו. מדובר בטקילה נקייה וצלולה שעוברת תהליך זיקוק כפול קפדני, המאפשר לה לשמור על טעמי אגבה טבעיים ורעננים לצד סיומת חלקה ועדינה.

תהליך ייצור – מסורת של איכות מאז 1857

1. קטיף אגבה בעבודת יד:

   • האגבות נבחרות בקפידה לאחר 8-10 שנות גידול.

   • התמקדות באגבות בשלות במיוחד, עשירות בסוכרים טבעיים.

2. אפייה מסורתית בתנורי אבן:

   • לבבות האגבה (פינאס) נאפים באיטיות, מה שמרכך את הסיבים ומשמר את הטעמים המתוקים.

3. זיקוק כפול במיכלי נחושת:

   • תהליך הזיקוק מבוצע פעמיים כדי להבטיח טוהר, בהירות ומרקם חלק וקטיפתי.

4. מנוחה קצרה במיכלי נירוסטה:

   • לאחר הזיקוק, הטקילה נחה לתקופה קצרה המאפשרת לטעמה להתייצב ולהתאזן.

פרופיל טעם – איזון מושלם בין רכות לחדות

• תחילת הלגימה: מתיקות טבעית של אגבה טרייה, עם נגיעות קלות של פירות טרופיים.

• אמצע הפה: טעמי פלפל לבן ועשבי תיבול טריים, המעניקים לה גוף קליל אך נוכח.

• סיומת: חלקה ונקייה עם תחושת קרירות ומינרליות נעימה.

גראן סנטנריו פלאטה היא טקילה בלנקו אלגנטית ומרעננת שמביאה את טעמי האגבה הטהורים במלוא עוצמתם. בזכות תהליך זיקוק כפול ושימוש באגבות מובחרות, מתקבל תזקיק נקי, פריך וקטיפתי שמתאים לשתייה נקייה או כבסיס לקוקטיילים קלאסיים. הבחירה המושלמת עבור מי שמעריך טקילה קלאסית, מינימליסטית ומלאת אופי.