גראנד מאיין אולטרה אנייחו לימיטד אדישן 750 מ"ל

גראנד מאיין אולטרה אנייחו – מהדורה מוגבלת של יוקרה טהורה

גראנד מאיין אולטרה אנייחו – מהדורה מוגבלת (Grand Mayan Ultra Añejo Limited Edition) היא טקילה יוקרתית ברמה הגבוהה ביותר, המתיישנת במשך 7-10 שנים בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי. מדובר בטקילה נדירה ומעודנת, שנוצרה בסדרה מוגבלת עבור אספנים וחובבי טקילה עילית. התוצאה היא משקה עשיר ומורכב, בעל טעמים עמוקים של קרמל, וניל, טבק ושוקולד כהה. כל בקבוק מעוצב בעבודת יד מקרמיקה בגווני כחול עמוק וזהב, המשלב אלמנטים אומנותיים מסורתיים ממקסיקו.

תהליך ייצור – מסורת ויוקרה במפגש מושלם

1. בחירת אגבה כחולה מובחרת:

   • האגבה נבצרת בגיל 12 שנים, כאשר ריכוז הסוכר בשיאו.

   • הפינאס (לבבות האגבה) נחתכות ומבושלות בתנורי לבנים במשך 48 שעות, תהליך איטי המסייע בפיתוח טעמי קרמל טבעיים.

2. ריסוק מסורתי בטחנת אבן (Tahona):

   • האגבה המבושלת נכתשת בגלגל אבן, מה שמסייע במיצוי עשיר של סוכרים וטעמים טבעיים.

3. תסיסה טבעית במיכלי עץ:

   • התסיסה מתבצעת בטמפרטורה מבוקרת, תוך שימוש בשמרים מקומיים ליצירת עומק טעמים.

4. זיקוק כפול במיכלי נחושת:

   • זיקוק עדין ומדויק השומר על פרופיל טעמים קטיפתי, עשיר ומורכב.

5. יישון ארוך במיוחד – 7-10 שנים:

   • הטקילה מתיישנת בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי, תהליך ארוך המקנה לה טעמי קרמל כהה, וניל, טבק ושוקולד מריר.

פרופיל טעם – קטיפתי, עוצמתי ומורכב

• תחילת הלגימה: מתיקות קרמל עשירה עם רמיזות וניל ותפוז מסוכר.

• אמצע הפה: תווים של שוקולד כהה, קינמון וטבק קלוי.

• סיומת: ארוכה ומלטפת עם תווי פלפל שחור, אגוזים קלויים וטבק.

גראנד מאיין אולטרה אנייחו – מהדורה מוגבלת היא טקילה מהפנטת ביופייה ובאיכותה, המייצגת את פסגת אומנות הזיקוק המקסיקנית. עם יישון של 7-10 שנים בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי, מתקבל תזקיק עשיר, עמוק וקטיפתי, בעל פרופיל טעמים ייחודי של קרמל כהה, שוקולד מריר, טבק ותבלינים חמים. הבקבוק המעוצב בעבודת יד בגווני כחול וזהב הוא תוספת אומנותית המשדרגת כל אוסף טקילות יוקרתי ומעניקה חוויית שתייה בלתי נשכחת.