ווארווגליוֹנה 12 וחצי מלווזיה נרה 750 מ"ל

ווארווגליוֹנה (Varvaglione 1921) מציגה את 12 e Mezzo Malvasia Nera, יין אדום יבש מרתק שמגיע מאזור סלנטו שבדרום פוליה – ביתו של אחד הזנים האקזוטיים והמעניינים ביותר באיטליה, מלווזיה נרה (Malvasia Nera).

סדרת 12 e Mezzo מבוססת על יינות קלילים אך בעלי אופי ברור, עם רמת אלכוהול של 12.5% בלבד – איזון מושלם בין אלגנטיות, עוצמה ורעננות.

בכוס מתגלה צבע רובי עמוק עם נגיעות סגלגלות. הארומות נפתחות בפירות אדומים כהים כמו דובדבנים, פטל ושזיפים מיובשים, לצד רמיזות של שוקולד מריר, וניל ותבלינים מתוקים. בלגימה מתקבל גוף בינוני־מלא, טאנינים רכים, חמיצות עדינה וטעמים קטיפתיים של פרי כהה, ליקריץ, עשבי תיבול ים־תיכוניים וסיומת אלגנטית ויבשה.

Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Nera 750ml הוא יין אדום יבש אידיאלי לארוחות ים־תיכוניות עשירות – מתאים לבשרים בגריל, פסטות ברוטב עגבניות מתובל, גבינות מיושנות ואפילו כוס ערב אינטימית. זהו יין מודרני עם נגיעה אקזוטית שמדגיש את הייחוד של זן המלווזיה נרה.