יין אאוסטו מרלו 750 מ"ל

אאוסטו מרלו | Austo Merlot
אאוסטו מרלו (Austo Merlot) הוא יין אדום יבש, מאוזן ונגיש מאוד, המייצג את התכונות הקלאסיות והאהובות של זן המרלו. היין מופק מענבים שנבחרו בקפידה מאזורי גידול המאופיינים באקלים ים-תיכוני נוח, המאפשר לענבים להגיע לבשלות אופטימלית תוך שמירה על רכות ופירותיות רבה.

תהליך הייצור של היין מתמקד בשימור האופי הזני של המרלו – פירותיות עשירה וטאנינים רכים. לאחר בציר מבוקר, הענבים עוברים תסיסה במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת, תהליך המבטיח שמירה על הארומות הראשוניות של הפרי ומניעת עפיצות יתרה. התוצאה היא יין בעל גוף בינוני, מרקם חלק וחווית שתייה הרמונית, המהווה ליווי מושלם למגוון רחב של מנות בשריות קלות, פסטות וגבינות.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה פירותי ונעים מאוד. ניתן לזהות ניחוחות דומיננטיים של פירות אדומים בשלים, כגון שזיף אדום, דובדבן ופטל, עם רמזים עדינים של עשבי תיבול ותבלינים מתוקים.

חיך (Palate): בטעימה מורגש יין בעל גוף בינוני ומרקם קטיפתי. החיך עגול ומאוזן, עם טאנינים רכים מאוד וחמיצות מעודנת המדגישה את טעמי הפרי הבשל.

סיומת (Finish): נקייה, פירותית וחלקה, המותירה תחושה נעימה ורכה בחיך.