יין טומאסי פינו גריג'יו כרם לה רוסה 750 מ"ל

יין טומאסי פינו ג'ריג'ו כרם לה רוסה 750 מ"ל – Tommasi Le Rosse Pinot Grigio delle Venezie
הכירו את טומאסי "לה רוסה" (Le Rosse) – יין לבן אלגנטי ומרענן המהווה את אחד מביטויי היוקרה המוכרים ביותר של זן הפינו ג'ריג'ו בצפון איטליה. היין מופק על ידי יקב טומאסי (Tommasi Viticoltori), מהיקבים המובילים והמכובדים במחוז ונטו. מקורו של היין בכרם היחיד (Single Vineyard) "לה רוסה", השוכן באזור הגבעות של ורונה. הכרם קרוי על שם האדמה האדומה העשירה בברזל ובמינרלים המאפיינת אותו, טרואר ייחודי המעניק לענבים איכות יוצאת דופן ומורכבות ארומטית גבוהה.

הייחוד של טומאסי לה רוסה טמון בשמירה קפדנית על טוהר הפרי והרעננות המקסימלית של הזן. הענבים נבצרים ידנית בשיא בשלותם ועוברים תהליך תסיסה מבוקר בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה בלבד. היין אינו עובר יישון בחביות עץ, וזאת במטרה לשמר את האופי הפירותי והפרחוני המובהק ואת החמיצות הטבעית המעוררת. התוצאה היא יין לבן בעל גוף מלוטש, צבע קש זהוב בהיר ודיוק יינני המציב אותו בשורה הראשונה של יינות הפינו ג'ריג'ו האיטלקיים.

פרופיל טעמים ומאפיינים:
ארומה (Nose): בוקה נקי, עדין וארומטי מאוד. האף נפתח בניחוחות משכרים של פריחת אביב, אגס בשל ואפרסק לבן, המשתלבים עם נגיעות רעננות של הדרים ומינרליות מעודנת הנשענת על הטרואר הייחודי של כרם לה רוסה.

על החיך (Palate): גוף קל-בינוני, בעל מרקם חלק ומבנה מאוזן להפליא. היין מציע שילוב מדויק של פירות גלעין רעננים וחמיצות לימונית פריכה, המעניקה ליין חיוניות רבה ונוכחות אלגנטית ומזמינה בפה.

סיומת (Finish): נקייה, חיונית ומתמשכת, המשאירה שובל מרענן של פרי לבן וסיומת מינרלית מלוטשת.