יין לורטון שאטו דה רנייה אדום 750 מ"ל

לורטון שאטו דה רנייה אדום | Lurton Château de Reynier Bordeaux Rouge
לורטון שאטו דה רנייה אדום (Château de Reynier) הוא יין אדום יבש, אלגנטי ובעל מבנה מרשים, המיוצר על ידי היינן המוערך מארק לורטון (Marc Lurton) בחבל בורדו שבצרפת. שאטו דה רנייה הוא נכס היסטורי הממוקם באזור ה"אנטרה-דה-מר" (Entre-Deux-Mers), אזור המאופיין בגבעות חימר וגיר המעניקות לענבים עומק, ריכוז ואיזון יוצא דופן. היין מגלם את המומחיות של משפחת לורטון ביצירת יינות בורדו קלאסיים המשלבים עוצמה פירותית עם עידון צרפתי מסורתי.

תהליך הייצור של היין מתבצע בסטנדרטים הגבוהים ביותר של האחוזה, תוך שילוב בין מסורת לטכנולוגיה מודרנית. הבלנד מבוסס ברובו על ענבי מרלו (Merlot), המעניקים ליין את מרקמו הקטיפתי ופירותיות רכה, בתוספת של קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) התורם למבנה, לטאנינים וליכולת ההתיישנות. היין עובר תסיסה מבוקרת ויישון מוקפד (לעיתים בשילוב חביות עץ אלון), תהליך המעניק לו מורכבות והרמוניה מושלמת בין טעמי הפרי לניואנסים של תיבול עדין.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): בוקה עשיר, אלגנטי ומורכב. ניתן לזהות ניחוחות דומיננטיים של פירות יער שחורים (אוכמניות ופטל שחור), שזיף בשל ודובדבן כהה, המשתלבים עם נגיעות של תבלינים, רמזים של טבק ונגיעה עדינה של עץ אלון קלוי.

חיך (Palate): בטעימה מורגש יין בעל גוף בינוני עד מלא, עם מבנה מאוזן וטאנינים משייים ומעובדים היטב. הטעמים הפירותיים עמוקים ומלווים בחמיצות מאזנת המעניקה ליין חיוניות ואורך.

סיומת (Finish): ארוכה, אלגנטית ומאוזנת, המותירה שובל של פרי בשל ותבלינים חמים בחיך.