יין קוואנטרו קונטי פרימיטיבו 750 מ"ל

יין קוואטרו קונטי פרימיטיבו 750 מ"ל – Quattro Conti Primitivo di Manduria DOC
הכירו את קוואטרו קונטי פרימיטיבו (Quattro Conti) – יין פרימיום עוצמתי המגיע מאזור מנדוריה (Manduria) שבמחוז פוליה, דרום איטליה. היין מיוצר על ידי יקב קונטי זקה (Conti Zecca), אחד היקבים המיוחסים והמשפיעים ביותר בסלנטו, בעל היסטוריה של חמישה דורות של ייננות עילית. סדרת קוואטרו קונטי מייצגת את הביטוי המדויק והעמוק ביותר של זן הפרימיטיבו באזור הגידול הטבעי והאופטימלי שלו.

הייחוד של קוואטרו קונטי פרימיטיבו טמון בטרואר הייחודי ובשיטות העבודה הקפדניות: הענבים נבצרים מכרמים נבחרים המאופיינים באדמת גיר אדומה ואקלים ים-תיכוני חם, המאפשרים ריכוז טעמים וסוכרים יוצא דופן. היין עובר תהליך תסיסה מבוקר ויישון בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, המעניק לו מבנה מוצק, מורכבות ארומטית וטאנינים רכים המשתלבים בצורה מושלמת עם אופי הפרי הדומיננטי. זהו יין בעל גוף מלא, צבע אדום רובי עמוק עם השתקפויות סגולות, המציג את האיזון האידיאלי בין כוח לעידון.

פרופיל טעמים ומאפיינים:
ארומה (Nose): בוקה עשיר, חם ומזמין. האף נפתח בניחוחות עזים של פירות יער שחורים בשלים, ריבת שזיפים ודובדבנים, המשתלבים עם רבדים מורכבים של וניל, קינמון, קקאו ונגיעות עדינות של טבק ועור.

על החיך (Palate): גוף מלא, רחב וקטיפתי. היין מציע שילוב מדויק של פירות דומיננטיים, מתיקות מעודנת האופיינית לזן, ואיזון מצוין בין הטאנינים הרכים לחמיצות המבנית, המעניקה נפח ונוכחות עוצמתית בפה.

סיומת (Finish): ארוכה, חמה ומתובלת, המשאירה שובל מתמשך של פרי בשל וסיומת אלגנטית של עץ אלון קלוי.