יין תבור גוורצטרמינר 750 מ"ל

תבור גוורצטרמינר | Tabor Gewürztraminer
תבור גוורצטרמינר הוא יין לבן חצי יבש, ארומטי ומרענן במיוחד, המיוצר על ידי יקב תבור. היין נחשב לאחד היינות הפופולריים והאהובים בישראל בזכות הנגישות שלו והפרופיל הפירותי העשיר. כחלק מהיותו של יקב תבור יקב אקולוגי, הענבים גדלים בכרמים נבחרים באזור הגליל והגולן, המטופלים בשיטות בנות-קיימא השומרות על המאזן הטבעי של הסביבה, מה שמבטיח ענבים איכותיים בעלי ריכוז ארומות גבוה.

תהליך הייצור של הגוורצטרמינר מתמקד בשימור הרעננות והבוקה הדומיננטי המאפיין את הזן. הענבים נבצרים בבציר לילי קפדני ועוברים תסיסה קרה ומבוקרת במיכלי נירוסטה. היין אינו עובר יישון בחביות עץ אלון, וזאת במטרה לשמור על אופיו החיוני, על רמת המתיקות המעודנת ועל הניחוחות הטרופיים והפרחוניים שהופכים אותו ליין מושלם לאירוח ולאקלים הישראלי.

פרופיל ניחוח וטעמים
ניחוח (Aroma): היין מציג בוקה עוצמתי, מבושם ומפתה. ניתן לזהות ניחוחות קלאסיים של ליצ'י, ורדים ודבש, המשתלבים עם נגיעות של פירות טרופיים בשלים כמו אננס ואפרסק.

חיך (Palate): בטעימה מורגשת מתיקות עדינה ומאוזנת להפליא (חצי יבש). החמיצות הפריכה מעניקה ליין חיוניות ומונעת תחושת כבדות, תוך הדגשת טעמי הפרי האקזוטיים הממלאים את החיך.

סיומת (Finish): ארוכה, ריחנית ומתקתקה, המותירה תחושת רעננות פירותית נעימה בחיך.