קאווה קודורניו קלאסיקו רוזה 750 מ"ל

קאווה קודורניו קלאסיקו רוזה 750 מ"ל – Codorníu Clasico Rosé Cava
הכירו את קודורניו קלאסיקו רוזה (Codorníu Clasico Rosé) – יין מבעבע ורוד ואלגנטי המייצג את המסורת והמומחיות של בית קודורניו (Codorníu), יצרן הקאווה הוותיק והמוערך ביותר בספרד (נוסד ב-1551). יין זה משלב בין העוצמה הים-תיכונית של זני הענבים האדומים לבין העידון של שיטת הייצור המסורתית. קודורניו קלאסיקו רוזה מציע חוויית בעבוע רעננה, פירותית ומאוזנת, המדגישה את איכות הטרואר של מחוז פנדס (Penedès).

הייחוד של קאווה קודורניו קלאסיקו רוזה טמון בבלנד הייחודי ובשיטת הייצור הקפדנית: היין מיוצר לפי השיטה המסורתית (Metodo Tradicional), הכוללת תסיסה שנייה בתוך הבקבוק. הבלנד מורכב מזני הענבים מונסטרל (Monastrell) וגרנאשה (Garnacha), המעניקים ליין את צבעו המרהיב ואת עושר הפרי האדום. היין עובר יישון של לפחות 9 חודשים על המשקעים במרתפי היקב התת-קרקעיים, תהליך המבטיח בעבוע עדין, יציבות מבנית ומורכבות ארומטית מלטפת.

פרופיל טעמים ומאפיינים:
ארומה (Nose): בוקה רענן, פירותי ודומיננטי. האף נפתח בניחוחות עזים של פירות יער אדומים (תות שדה ופטל), המשתלבים עם ארומות של פריחת הדרים ורמזים מעודנים של פירות קיץ ודבש הנוצרים בתהליך היישון.

על החיך (Palate): גוף בינוני, חיוני ובעל מבנה הרמוני. הקאווה מציעה שילוב מדויק של פירותיות רעננה, חמיצות מאוזנת ובעבוע עדין ומתמשך המעניק תחושת רכות ומרקם מלוטש בפה.

סיומת (Finish): ארוכה, נקייה ומרעננת, המשאירה שובל נעים של פירות יער אדומים וסיומת אלגנטית ומאוזנת.