קונצ’ה קסילרו דל דיאבלו קרמנרה 750 מ"ל

קונצ’ה אי טורו (Concha y Toro), אחד היקבים הגדולים והמוערכים בצ’ילה, מציג את Casillero del Diablo Carmenere – יין אדום יבש המהווה את אחד מסימני ההיכר של היקב ושל היין הצ’יליאני בכלל. הקרמנרה, זן ענבים שהיה כמעט ונעלם בעולם, מצא את ביתו האידיאלי בעמקי צ’ילה, שם הוא מתפתח ליין בעל אופי ייחודי ועשיר.

בכוס מתגלה צבע רובי כהה עם גוון סגול עמוק. הארומות חושפות ניחוחות פירות כהים – שזיפים, דובדבנים שחורים ואוכמניות – לצד רמיזות של פלפל ירוק, שוקולד מריר ותיבול עדין. בלגימה מתקבל גוף בינוני־מלא עם טאנינים רכים, חמיצות מאוזנת וטעמים מודגשים של פירות כהים, קפה קלוי ונגיעות עץ אלון. הסיומת חלקה, יבשה ואלגנטית עם טוויסט מתובל שמאפיין את זן הקרמנרה.

Casillero del Diablo Carmenere 750ml הוא יין אידיאלי לליווי מנות בשר עסיסיות, תבשילי קדירה עשירים וגבינות חצי־קשות, והוא מהווה בחירה מצוינת לכל מי שמחפש יין אדום יבש עם אופי לטיני ברור.