{"product_id":"mezcal-conjhos-700-ml","title":"מזקל קונחוס 700 מ\"ל","description":"\u003cp\u003eמזקל קונחוס – מזקל אותנטי ומעושן ממעמקי אואחאקה\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eמזקל קונחוס (Mezcal Conjhos) הוא תזקיק אגבה מסורתי המגיע מהלב הפועם של ייצור המזקל – אזור אואחאקה, מקסיקו. מדובר במזקל 100% אגבה, המעושן בתהליך עתיק יומין בתנורי אדמה תת-קרקעיים. התוצאה היא מזקל בעל אופי מחוספס, טעמי עשן עזים ורמיזות של פירות יבשים, קרמל ועץ קלוי.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eתהליך ייצור – אומנות מזקל במיטבה\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eבחירת אגבה ברמה הגבוהה ביותר:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהאגבה נבצרת בעבודת יד לאחר 8-12 שנות גידול.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eבחירה קפדנית של אגבות עם תכולת סוכר גבוהה, המעניקות לתזקיק מתיקות טבעית.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eעישון בתנורי אדמה מסורתיים:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהפינאס (ליבות האגבה) נטמנות בתנורי אדמה עם אבנים לוהטות למשך מספר ימים.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהעשן מהעצים היבשים מחדיר טעמי עץ, פלפל ועור לתוך האגבה.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eריסוק בשיטת טאונה (Tahona):\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהאגבה המעושנת נכתשת בגלגל אבן כבד, מה שמסייע בהפקת המיץ המרוכז.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eתסיסה טבעית במיכלי עץ:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהתסיסה נמשכת שבועות, תוך שימוש בשמרים טבעיים מהסביבה.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהתהליך הפתוח מעניק למזקל עומק טעמים פרחוניים ורמיזות אדמתיות.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eזיקוק כפול במיכלי נחושת:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eזיקוק עדין השומר על תווי האגבה המעושנת, ומייצר תזקיק חלק אך עוצמתי.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eפרופיל טעם – עשן עוצמתי ומורכב\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eתחילת הלגימה: מתקתקות אגבה קלויה עם עשן עוצמתי.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eאמצע הפה: קרמל כהה, עץ אלון ופלפל לבן.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eסיומת: ארוכה, מחממת ומעט מרירה עם נגיעות קינמון, טבק וקפה קלוי.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eמזקל קונחוס הוא תזקיק שאינו רק משקה – הוא חוויה תרבותית אותנטית המשלבת את מורשת המזקל של אואחאקה עם טכניקות ייצור מסורתיות. זהו מזקל שמתאים לחובבי עשן, למי שמחפש מורכבות טעמים ולמי שרוצה להכיר את עולם המזקל המקסיקני במלוא הדרו. כל לגימה היא מסע של טעמים בין עשן, קרמל, עץ ותבלינים, כל בקבוק הוא מחווה לגאוות הייצור המקומי.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eמפרט המוצר: נפח: 700 מ\"ל אחוז אלכוהול: 38% ארץ ייצור: מקסיקו כשרות: ללא מדבקת כשרות מותג: מזקל \/ Conejos\u003c\/p\u003e","brand":"מזקל \/ Conejos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43176300675281,"sku":"7506351811188","price":225.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/9293\/7937\/files\/D7_9E_D7_96_D7_A7_D7_9C-_D7_A7_D7_95_D7_A0_D7_97_D7_95_D7_A1--normalized.jpg?v=1783298702","url":"https:\/\/vinusa.co.il\/products\/mezcal-conjhos-700-ml","provider":"Vinusa","version":"1.0","type":"link"}