{"product_id":"mezcal-la-escondida-700-ml","title":"מזקל לה אסקונדידה 700 מ\"ל","description":"\u003cp\u003eמזקל לה אסקונדידה – הרוח החבויה של אואחאקה\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eמזקל לה אסקונדידה (Mezcal La Escondida) הוא תזקיק אגבה אמנותי, שמגיע ממחוז אואחאקה שבמקסיקו – אזור הנחשב לערש המזקל המסורתי. לה אסקונדידה נוצר מתוך תשוקה לשימור אומנות הייצור העתיקה, תוך הקפדה על כל שלב בתהליך. התוצאה היא מזקל פרימיום עם פרופיל טעמים עשיר, ניחוחות עשן עדינים ורמיזות תבלינים מרתקות.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eתהליך ייצור – אומנות ומסורת משולבים בתזקיק אחד\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eבחירת אגבה מובחרת:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eנעשה שימוש באגבת אספדין (Espadín), שגדלה במשך 8-12 שנים ומגיעה לשיא בשלותה.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eנבחרות אגבות איכותיות בלבד, עם תכולת סוכר גבוהה לקבלת תזקיק עשיר ועוצמתי.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eעישון בתנורי אדמה מסורתיים:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהפינאס (הלבבות של האגבה) נצלות באיטיות בתנורי אדמה עם אבנים לוהטות ועצים מקומיים.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eתהליך העישון נמשך מספר ימים, מה שמעניק למזקל את ניחוחות העשן האופייניים.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eריסוק בשיטת טאונה (Tahona):\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהפינאס המעושנות נכתשות בגלגל אבן כבד, תהליך ידני המבטיח מיצוי מלא של הסוכרים.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eתסיסה טבעית במיכלי עץ:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהמיץ הטהור מותסס במיכלים פתוחים, מה שמאפשר לשמרים טבעיים להעשיר את פרופיל הטעם.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eזיקוק כפול במיכלי נחושת:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהמזקל עובר זיקוק כפול כדי לשמור על טעמי האגבה המעושנת וליצור תזקיק חלק ומאוזן.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eפרופיל טעם – אגבה מתובלת עם עשן מעודן\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eתחילת הלגימה: מתיקות אגבה קלויה בשילוב עשן עדין.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eאמצע הפה: טעמי קרמל כהה, קינמון ופלפל שחור.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eסיומת: ארוכה ואלגנטית עם נגיעות שוקולד מריר וטבק עדין.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eמזקל לה אסקונדידה מביא עימו את הרוח החבויה של אואחאקה – כל לגימה מספרת סיפור של אדמה, אש ואומנות. עם פרופיל טעמים עשיר ומאוזן, ניחוחות עשן עדינים ותווים קרמליים ומתובלים, מדובר בתזקיק פרימיום המיועד לחובבי מזקל שמעריכים מורכבות, עומק ואיכות בלתי מתפשרת.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eמפרט המוצר: נפח: 700 מ\"ל אחוז אלכוהול: 40% ארץ ייצור: מקסיקו כשרות: ללא מדבקת כשרות מותג: לה אסקונדידה \/ La Escondida\u003c\/p\u003e","brand":"לה אסקונדידה \/ La Escondida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43176300708049,"sku":"7500326362705","price":235.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/9293\/7937\/files\/D7_9E_D7_96_D7_A7_D7_9C-_D7_9C_D7_94-_D7_90_D7_A1_D7_A7_D7_95_D7_A0_D7_93_D7_99_D7_93_D7_94-normalized.jpg?v=1783298703","url":"https:\/\/vinusa.co.il\/products\/mezcal-la-escondida-700-ml","provider":"Vinusa","version":"1.0","type":"link"}