{"product_id":"scoria-syrah-750-ml","title":"יין סקוריה סירה 750 מ\"ל","description":"\u003cp\u003eסקוריה סירה 750 מ\"ל | Scoria Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eסקוריה סירה (Scoria Syrah) הוא יין אדום יבש זני המיוצר על ידי יקב הבוטיק \"סקוריה\" (Scoria). הענבים ליין זה נבצרים מכרם יחידני (Single Vineyard) הממוקם בצפון רמת הגולן, בגובה רב של כ-900 מטר מעל פני הים. אדמת הכרם עשירה בסלעי סקוריה (סלע וולקני נקבובי שהעניק ליקב את שמו) ובבזלת, אשר יחד עם האקלים הקר והייחודי של האזור, תורמים לפיתוח אופי מורכב, פירותי ומתובל הטיפוסי לזן הסירה הגדל בטרואר וולקני.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eהיין מופק מ-100% ענבי סירה שנבחרו בקפידה ועברו תהליך תסיסה מבוקר. לאחר מכן, היין מתיישן למשך תקופה של כ-12 עד 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. תהליך יישון זה נועד לעדן את הטאנינים הטבעיים של הענב, להעניק לו מורכבות ועומק, ולשמר את פוטנציאל ההשתבחות וההתיישנות של היין בבקבוק לאורך מספר שנים.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eפרופיל טעם ומאפיינים ארומטיים\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eניחוח (Nose): פרופיל ארומטי עשיר, אלגנטי וזני מאוד. ניחוחות בולטים של פירות יער שחורים ואדומים (אוכמניות, פטל ודובדבן כהה), המשולבים בנגיעות קלאסיות של פלפל שחור גרוס, בשר מעושן, סיגליות, שוקולד מריר ורקע אדמתי-וולקני מעודן.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eטעם (Palate): גוף מלא, קטיפתי ומובנה היטב בחיך. מציג איזון מדויק בין מתיקות של פרי בשל לחמיצות חיונית ותומכת. הטאנינים נוכחים אך משולבים בצורה חלקה, ומבליטים טעמי תבלינים חמים ועץ אלון אלגנטי.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eסיומת (Finish): סיומת ארוכה, מתמשכת, חמימה ומתובלת קלות, המותירה עקבות של פירות כהים וקקאו.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e•\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eצבע: סגול-ארגמן עמוק, כהה ובוהק.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eמפרט המוצר: נפח: 750 מ\"ל אחוז אלכוהול: 13.5% ארץ ייצור: ישראל כשרות: כשר, כשר לפסח מותג: סקוריה | Scoria סגנון היין: יבש\u003c\/p\u003e","brand":"סקוריה | Scoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43176370798801,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/9293\/7937\/files\/D7_99_D7_99_D7_9F-_D7_A1_D7_A7_D7_95_D7_A8_D7_99_D7_94-_D7_A1_D7_99_D7_A8_D7_94-750-_D7_9E_D7_9C.png?v=1783300869","url":"https:\/\/vinusa.co.il\/products\/scoria-syrah-750-ml","provider":"Vinusa","version":"1.0","type":"link"}