כישור GSM אדום 750 מ"ל

כישור GSM אדום 750 מ"ל – Kishor GSM Red 750ml

Kishor GSM Red 750ml הוא בלנד אדום יבש, רך, ארומטי ורב־שכבות, המבוסס על שלושת הזנים הקלאסיים מהעמק הדרומי של הרון – גרנאש (Grenache), סירה (Syrah) ומורבדר (Mourvèdre). זהו יין ים־תיכוני בהשראה צרפתית אך באופי ישראלי ברור, המופק ביקב כישור – יקב בוטיק בגליל המערבי שמחבר בין טבע, קהילה ואומנות היין.

הענבים נבצרים בנפרד בבשלות מדויקת, תוססים בנפרד ומיושנים לתקופה קצרה בחביות עץ אלון, כדי לשמר את הפרי אך להוסיף מורכבות. לאחר מכן מבוצע הבלנד הסופי – איזון עדין בין רכות הגרנאש, העומק והחריפות של הסירה, והמבנה המוצק של המורבדר.

היין מציג צבע אדום־עמוק, עם ניחוחות עשירים של דובדבן שחור, פטל, תבלינים מתוקים, עשבי תיבול ים־תיכוניים, שוקולד מריר ונגיעה מעושנת קלה. בפה זהו יין אדום יבש בגוף בינוני, עם מרקם חלק, טאנינים רכים וסיומת נעימה ונמשכת – יין שמצליח להיות גם מהנה וגם מתוחכם.