וויסקי טומאטין 14 שנה פורט קאסק 700 מ"ל

וויסקי טומאטין 14 שנה פורט קאסק 700 מ"ל – Tomatin 14 Year Old Port Casks

הכירו את טומאטין 14 שנה (Tomatin 14 Year Old) – וויסקי סינגל מאלט יוצא דופן מהרי ההיילנדס (Highlands) שבסקוטלנד, המשלב בין עוצמת היישון הממושך לבין עידון פירותי עשיר. מהדורה זו נחשבת לאחת המרתקות והמוערכות של המזקקה, בזכות תהליך הגימור הייחודי המעניק לוויסקי אופי מתקתק, צבע ענברי עמוק ומרקם קטיפתי.

הייחוד של הטומאטין 14 טמון בתהליך התבגרות כפול: הוויסקי מיושן תחילה בחביות עץ אלון ששימשו בעבר ליישון בורבון (Ex-Bourbon), ולאחר מכן עובר לתקופת גימור (Finishing) ממושכת בחביות Port Pipes – חביות גדולות ששימשו ליישון יין פורט איכותי מפורטוגל. השפעת הפורט מעניקה לוויסקי רובד נוסף של פירות אדומים ומתיקות עמוקה, תוך שמירה על הסגנון הרך והאלגנטי המזוהה עם מזקקת טומאטין.

פרופיל טעמים וניחוחות:

ארומה (Nose): ניחוחות עשירים ומתוקים של מלון דבש, פירות יער אדומים ובשלים, ענבים כהים ונגיעות עדינות של תפוח אפוי ווניל המגיעים מחביות הפורט.

על החיך (Palate): גוף בינוני-מלא, עשיר ומאוזן להפליא. הוויסקי מציע שילוב מדויק של טעמי פירות יבשים, אגוזי מלך, דבש וקרמל, המתמזגים עם נגיעות של שוקולד מריר ותבלינים חמים.

סיומת (Finish): ארוכה, פירותית וחלקה מאוד, המשאירה שובל של מתיקות עדינה וסיומת אלגנטית ומלטפת.