וויסקי טומינטול ספייסייד גלנליווט סינגל מאלט קריביאן רום 700 מ"ל

וויסקי טומינטול סינגל מאלט חבית רום קריבי 700 מ"ל – Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Caribbean Rum Cask Finish

הכירו את טומינטול קריביאן רום קאסק פיניש (Tomintoul Caribbean Rum Cask Finish) – ביטוי אקזוטי, תוסס ויוצא דופן מבית מזקקת טומינטול (Tomintoul), השוכנת בלב אזור הספייסייד (Speyside) בסקוטלנד. הוויסקי, המכונה "The Gentle Dram" בזכות אופיו המעודן והחלק, מקבל במהדורה זו תפנית מרתקת של מתיקות טרופית ועומק קריבי. זהו סינגל מאלט המשלב בצורה מושלמת בין המורשת הסקוטית הקלאסית לבין העושר של חביות הרום מהאיים הקריביים.

הייחוד של טומינטול חבית רום טמון בתהליך היישון הכפול (Double Maturation) המוקפד: בתחילה, הוויסקי התיישן בחביות עץ אלון אמריקאי נבחרות (Ex-Bourbon), המעניקות לו את בסיס הווניל והלתת הקלאסי. לאחר מכן, הנוזל הועבר לתקופת סיום (Finish) בחביות רום קריבי שנבחרו ידנית על ידי המאסטר דיסטילר. השפעת הרום מעניקה לוויסקי פרופיל טעמים של פירות טרופיים בשלים, מתיקות של סוכר חום ונגיעות של תבלינים חמים, ההופכים אותו לביטוי עשיר ומורכב במיוחד.

פרופיל טעמים ומאפיינים:

ארומה (Nose): בוקה עשיר, מתוק ואקזוטי. האף נפתח בניחוחות משכרים של פירות טרופיים (אננס ובננה בשלה), המשתלבים עם רבדים של סוכר קנה, וניל קרמי ונגיעה עדינה של קוקוס ומלסה.

על החיך (Palate): גוף בינוני, חלק ומלטף מאוד. הוויסקי מציע שילוב מדויק של פירות קיץ עסיסיים, טופי ודבש, המאוזנים על ידי טעמי לתת דגני, קינמון ורמז עדין של פלפל אנגלי המגיע מחביות הרום.

סיומת (Finish): ארוכה, חמה ומתוקה. הסיומת משאירה שובל מתמשך של פירות טרופיים, סוכר חום וסיומת עץ אלון מתובלת ומלוטשת.