קיילי מינוג סוביניון בלאן 750 מ"ל

קיילי מינוג סוביניון בלאן 750 מ"ל | Kylie Minogue Sauvignon Blanc

קיילי מינוג סוביניון בלאן (Kylie Minogue Sauvignon Blanc) הוא יין לבן יבש, רענן וארומטי, המהווה חלק מסדרת יינות המותג של זמרת הפופ האוסטרלית קיילי מינוג, המיוצרת בשיתוף פעולה עם בית היין הבריטי Benchmark Drinks. היין מופק מענבי סוביניון בלאן איכותיים הגדלים בכרמים נבחרים בדרום צרפת (חבל לנגדוק-רוסיון). אזור זה נהנה משילוב אופטימלי של ימי שמש ארוכים לצד רוחות בריזה מקררות מהים התיכון, המאפשרות לענבים להגיע לבשלות פירותית עשירה תוך שמירה על החמיצות הטבעית והפריכה המאפיינת את הזן.

תהליך הייצור מבוצע בשיטות מודרניות שמטרתן להבליט את הטוהר והחיוניות של הפרי: הענבים נבצרים בקפידה ועוברים תסיסה אטית ומבוקרת בטמפרטורה נמוכה במכלי נירוסטה. היין אינו עובר יישון בחביות עץ אלון (Unwooded), על מנת לשמר את האופי החד, הצלול, המרווה והעשבוני הטיפוסי של ענבי הסוביניון בלאן הצעירים.

פרופיל טעם ומאפיינים ארומטיים

• ניחוח (Aroma): פרופיל ארומטי עז, נקי ורענן. ניחוחות בולטים של פירות הדר (ליים ואשכולית בהירה), פירות טרופיים קלילים (כמו פסיפלורה חמצמצה) ונגיעות עשבוניות קלאסיות של עשב קצוץ, קליפת לימון ורמז מינרלי עדין.
• טעם (Palate): גוף קליל עד בינוני, בעל מרקם פריך, חד ומעורר חיוניות בחיך. בטעם מורגש איזון מדויק בין מתיקות פירותית טבעית וקלה לחמיצות הדרית גבוהה ופריכה, המעניקה למשקה אופי מהודק ויבש מאוד.
• סיומת (Finish): סיומת קצרה עד בינונית, נקייה, יבשה ומרווה, המותירה טעם לוואי מרענן של לימון, מינרליות מעודנת ועקבות עשבוניים קלים.
• צבע: גוון קש בהיר, צלול ובוהק עם השתקפויות ירקרקות עדינות.