דולין ג'נפי עשבים אלפיני 750 מ"ל

Dolin Génépy des Alpes – טעם פראי מהרי האלפים

ליקר עשבים אלפיני נדיר – פראיות, דיוק וקסם מרפאים בבקבוק

Dolin Génépy הוא ליקר ייחודי המופק מהצמח האלפיני הנדיר Genépi, ממשפחת הלענה, הגדל בגבהים הקפואים של הרי האלפים הצרפתיים. זהו משקה מסורתי שמקורו אצל רוקחים ונזירים, אשר השתמשו בו כליקר רפואי – והיום נחשב לאוצר קולינרי מהטבע הפראי של צרפת.

הגרסה של Maison Dolin, יצרנית הוורמוטים היוקרתית משאמברי, נחשבת לאחת מהאותנטיות והמאוזנות ביותר – עשויה לפי מתכון עתיק, ומעניקה חוויה עשבונית, פרחונית ומעט מנטולית, שמלטפת את החיך ומשאירה אחריה שובל הררי מרתק.

מאפייני טעם וניחוח:

• ניחוח עז של עשבי תיבול טריים, פרחים לבנים, לענה וקליפות הדרים
• טעם עשבוני יבש ומעט מתקתק, עם רמזים למנטה ולשוש
• סיומת ארוכה, נקייה ומרעננת
• אחוז אלכוהול גבוה יחסית – אך בטעם מאוזן

איך לשתות?

• כשוט צונן אחרי ארוחה – הדייג’סטיף האלפיני המושלם
• לצד גבינות קשות וקרות
• כתוספת עזה לקוקטיילים בעבודת יד
• ניתן לשלב גם בקינוחים, כמו גלאס או שוקולד מריר

Dolin Génépy des Alpes הוא לא רק ליקר – זה ביטוי מרוכז של הטבע האלפיני.לחובבי עשבים, ייחוד ודיוק – זהו בקבוק שחייב להיות על המדף.