קוניאק דה לוז XO‏ 700 מ"ל

קוניאק דה לוז XO‏ 700 מ"ל – De Luze XO Fine Champagne Cognac

הכירו את דה לוז XO‏ (De Luze XO) – יצירת מופת של זיקוק ויישון המייצגת את פסגת האיכות של בית הקוניאק המשפחתי דה לוז (De Luze). קוניאק זה נושא את הסיווג היוקרתי Fine Champagne, המבטיח כי הבלנד מורכב אך ורק מתזקיקי יין משובחים המגיעים משני אזורי הגידול הטובים ביותר בחבל: גראן שמפיין (Grande Champagne) ופטיט שמפיין (Petite Champagne). מדובר באחד מסוגי הקוניאק המעוטרים ביותר בעולם, שזכה באינספור מדליות זהב בתחרויות בינלאומיות בזכות מורכבותו ואצילותו.

הייחוד של דה לוז XO טמון בתהליך ה-Savoir-faire (הידע המקצועי) של משפחת בואנו (Boinaud): הבלנד מורכב מ-Eaux-de-vie (תזקיקי יין) עתיקים, שחלקם התיישנו במרתפי המשפחה במשך עשרות שנים – הרבה מעבר לדרישות החוק לדרגת XO. הזיקוק מתבצע בדודי נחושת קטנים יחד עם המשקעים, והיישון נעשה בחביות עץ אלון צרפתי נבחרות. תהליך זה מעניק לקוניאק את אופי ה"ראנסיו" (Rancio) המפורסם – רובד עמוק ונדיר של טעמים המתפתח רק לאחר יישון ממושך וארוך במיוחד.

פרופיל טעמים וניחוחות:

ארומה (Nose): ניחוחות עשירים, אלגנטיים ומורכבים במיוחד. האף נפתח בתווים של פרחי אביב ויסמין, המשתלבים עם נגיעות של פירות יבשים (צימוקים ותאנים), שוקולד מריר ורמזים עדינים של קופסת סיגרים ועור.

על החיך (Palate): גוף מלא, עמוק ובעל מרקם קטיפתי להפליא. הקוניאק מציע שילוב מדויק של טעמי שזיפים בשלים, דבש ותבלינים חמים (קינמון וזעפרן), המתאזנים עם רובד של אגוזי לוז קלויים ועץ אלון אצילי המעניק מבנה עוצמתי.

סיומת (Finish): ארוכה מאוד, מתוחכמת ומרהיבה, המשאירה שובל מתמשך של פירות מסוכרים, תבלינים רכים וסיומת עץ אלגנטית ומלטפת.

מפרט המוצר: נפח: 700 מ"ל אחוז אלכוהול: 40% ארץ ייצור: צרפת כשרות: ללא מדבקת כשרות מותג: דה לוז | De Luze